BBQ Weetjes en Recepten
BBQ Weetjes en Recepten
Een brunch is een maaltijd die de elementen van zowel een ontbijt als een lunch combineert. Het woord is een samentrekking van de Engelse woorden ‘breakfast’ (ontbijt) en ‘lunch’ (lunch).
De brunch zoals we die nu kennen, met een mix van zoete en hartige gerechten, ontstond waarschijnlijk in de Verenigde Staten. In het begin van de 20e eeuw werden in New York City steeds meer restaurants geopend die gespecialiseerd waren in deze late ochtendmaaltijd.
Een brunch is een maaltijd die de elementen van zowel een ontbijt als een lunch combineert. Het woord is een samentrekking van de Engelse woorden ‘breakfast’ (ontbijt) en ‘lunch’ (lunch).
De brunch zoals we die nu kennen, met een mix van zoete en hartige gerechten, ontstond waarschijnlijk in de Verenigde Staten. In het begin van de 20e eeuw werden in New York City steeds meer restaurants geopend die gespecialiseerd waren in deze late ochtendmaaltijd.